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[甜品] 【琴】家常八宝饭

本帖最后由 nymphone 于 2017-12-7 14:17 编辑

八宝饭也是江浙沪这边过年必吃的一道甜点心,今天说大雪有些地方也会吃,就做一个吧,其实很简单的。
材料:白糯米(我混了一点血糯米),各种干果,豆沙,猪油,糖。
糯米提前泡好蒸熟,我是懒人,就前一天晚上直接定时放在电饭锅里,早上起来就煮熟了。

蒸好的米饭拌上猪油和糖(没有猪油黄油也是可以的)


找个小碗,涂一层猪油,把各种干果贴边铺一层,



再放一层糯米饭,整理成中间凹陷的碗型



加入豆沙馅,再用饭填满



加盖再蒸个15分钟倒扣出来就可以了



如果一次做了好几个吃不完,可以保鲜膜包起来速冻,等吃的时候再回蒸一下也是可以的。
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八宝饭好吃,但糯米不易消化,不要贪吃。

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还好我不贪吃。。。

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还好我不贪吃。。。
野原葵 发表于 2017-12-7 14:29



    你不是吃货吗,谁信?

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好棒 好棒 做法太福利啦。感谢。

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传统美食,还是手工的更美味

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好棒 好棒 做法太福利啦。感谢。
shenanna_24 发表于 2017-12-7 14:38



    希望大家都吃好

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传统美食,还是手工的更美味
changzheng5234 发表于 2017-12-7 15:05



    自己做的时候还可以控制油量、糖量更健康。

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你不是吃货吗,谁信?
nymphone 发表于 2017-12-7 14:38



   我喜欢做。。。和吃现成的。。。自己做的。。。不吃。。。

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我喜欢做。。。和吃现成的。。。自己做的。。。不吃。。。
野原葵 发表于 2017-12-7 15:32



    自己做的味道更好

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自己做的味道更好
nymphone 发表于 2017-12-7 15:49



   然后就分给大家吃。。。我什么时候来发帖子下。。。最近实在是太忙了。。。

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看着都饿了,我不能吃猪油那天试试黄油版的

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看着都饿了,我不能吃猪油那天试试黄油版的
ciciliya 发表于 2017-12-7 17:21



    黄油也好吃的,这个很容易做。

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我喜欢的一道甜品。

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好手艺~~~~~~~~

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